Sekspresso in Santiago de Chili

Chilenen zijn verstokte theedrinkers. Om ze te verleiden over te stappen op de koffie zijn in de hoofdstad Santiago in de loop der jaren diverse ‘cafés con piernas’ geopend. (meer…)

Gordon begint keten koffiezaken

Nationale relnicht Gordon opent op 1 mei in zijn woonplaats Blaricum onder de naam ‘Blooming’ een koffiezaak. De voormalige marktkoopman spreekt nu al van een keten in wording. (meer…)

Van der Meijde aan de slag als barista

Oud-voetballer Andy van der Meijde gaat aan de slag als barista bij het duurzame koffiemerk Puro Koffie. Aanstaande maandag start zijn nieuwe carrière tijdens de Horecava. (meer…)

Starbucks versus Thais koffiekraampje

Koffiegigant Starbucks heeft een rechtszaak aangespannen tegen de eigenaars van een Thais koffiekraampje. De gebroeders Maslae zouden met hun logo inbreuk plegen op de intellectuele eigendomsrechten van Starbucks. (meer…)

Teatime bij Starbucks

Thee wint wereldwijd steeds meer aan populariteit. Koffieketen Starbucks speelt op die trend in met de opening van haar eerste Tea Bar in New York. (meer…)

Twijfels over uitslag AD Koffietest

De uitslag van de AD Koffietest leidt dit jaar meer dan ooit tot twijfels over de capaciteiten van de jury. Daarnaast steekt de vraag de kop op of de insteek van het dagblad wel zuiver is. (meer…)

Koffiekeuze verraadt karakter

Klinisch psycholoog Ramani Durvasula van de Los Angeles University is na jarenlang onderzoek tot de conclusie gekomen dat iemands koffiekeuze en zijn of haar persoonlijkheid onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. (meer…)